为自己做的生日蛋糕……
切碎备用
黄油隔水融化备用
芝士常温下软化备用
把饼干捏碎备用
把捏碎的饼干放入黄油中拌匀
拌好的饼干一部分放入模具压紧
把切碎的坚果放入饼干拌匀
把拌好的坚果饼干末铺在之前压紧的饼干上
把芝士和加入的白糖打发 直到无顆粒状
鸡蛋一个一个的放打拌均匀
加入生粉拌匀
加入牛奶拌匀
加入柠檬汁,朗姆酒,玫瑰花香草精依次拌均匀
倒入模具中
震出气泡然后洒上桂花 放入烤箱175度烤箱烤上一个小时 烤时下面放一盘冷水
出炉蛋糕变成金黄色 凉5个小时后放入冰箱
桂花芝士蛋糕就做好了
我做的九寸蛋糕 坚果可以根据自己的口味 我放了夏威夷果 杏仁 核桃 松子
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