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全脂牛奶的功效与作用_营养价值_食用禁忌_适用人群_如何挑选

全脂牛奶的功效与作用_营养价值_食用禁忌_适用人群_如何挑选

全脂牛奶的功效与作用

均衡营养

全脂牛奶的营养价值

其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪里。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。

全脂牛奶的食用禁忌

橘子与牛奶不能一起吃。

在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁与牛奶不能一起吃。

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与药不能一起吃。

有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

全脂牛奶的适用人群

健康体质平和质,气虚体质

如何挑选全脂牛奶

1看,颜色是否乳白色

2闻,有没有异味

3舔,有没有苦味

一半牛户的都是刚挤的,但必须是加工过,例如加热,消毒,没良心的会加防腐剂,部分喜欢喝甜的,还会加糖,糖精。

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