虎皮青椒

青椒洗净去籽，切成段。用手或者用刀拍扁。大蒜拍碎待用。

坐锅烧热直接放青椒。

中小火慢慢煸至表面发焦发软。起锅待用。

另起锅烧热后放油爆香大蒜出香味。

放入煸好的青椒。轻轻翻炒几下。

加入盐调味。

生抽调味。

最后加入少许的陈醋，就大功告成啦。

太好吃了。

美美的味道。