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青椒酿肉全家都爱吃,我喜欢吃辣一点的青椒,家人喜欢吃不辣的菜椒,大部分都是我随了他们,尽量不烧太辣的。
今天正好他们没在,我就为自己烧了一个辣一点的青椒酿肉,真过瘾,爽,很下饭...

心语梦境
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难度普通 口味微辣 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

猪肉馅儿 300克、 鸡蛋 1个、 鸡精 1小勺、 2~3片、 生抽 4茶匙、 细葱 4~5根、 青椒 6个、 蚝油 1茶匙、 老抽 1茶匙半、 2小勺、 料酒 1茶匙、 白糖 2茶匙、 食用油 50克、 清水 小半碗

虎皮青椒酿肉的做法步骤

小窍门
尖一点的辣椒皮薄但有点辣,不吃辣的也可以用菜椒,煎的时候注意油溅出,要适当翻动,防止焦糊,口味也可以根据自己的喜好添加
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