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毛豆炒鸡丁

一道非常美味且健康营养的快手小炒，用了烤鸡肉酱，不仅使菜有了独特的味道，而且还使鸡肉变得非常软嫩，非常值得一试哦！

A苹果小厨
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难度简单

口味清淡

工艺炒

厨具炒锅

食材主料/辅料

鸡脯肉适量、熟青豆适量、泡发木耳适量、烤鸡肉酱适量、红椒适量、大蒜适量、盐适量、芝麻油适量

毛豆炒鸡丁的做法步骤

步骤1/5

准备材料：熟毛豆提前解冻，鸡脯肉切丁加大喜大烤鸡肉酱腌制五分钟，蒜切片，红椒切段。
步骤2/5

锅中放适量油，入蒜片，红椒炒香。
步骤3/5

加入鸡肉丁翻炒。
步骤4/5

当鸡丁变白时，加入黑木耳和熟毛豆翻炒。
步骤5/5

加适量盐、芝麻油调味出锅。

小窍门

、因为我在煮毛豆时已经放盐，大喜大烤鸡肉酱中也有盐份，所以盐要少放。
2、毛豆可以多煮一些，剥壳放冷冻室，随时拿出来解冻配菜。

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