之前看见过,但没有做过,试试而已。
紫薯洗净去皮
面粉,酵母,白砂糖准备待用
紫薯蒸熟碾碎,加入面粉,牛奶酵母
面粉加水,酵母,糖拌匀
发酵至2倍
2张叠起卷一下,刀切
上笼蒸熟
成品
馒头的食物禁忌糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,
小笼馒头【原料配方】面粉5公斤,夹心肉500克,盐15克,酱油25克,糖35克,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有