夏天天气热不想吃饭就来碗酸辣爽口的酸辣粉哦!好吃又省事
食材如图
黄豆和花生仁入锅炒香
萝卜干同样入锅炒香
食用油烧热至冒烟,倒入辣椒面中拌匀
锅中倒水烧开放入粉丝煮至完全透明柔软即可
煮好的粉丝捞出放入辣椒面碗里,舀入煮粉丝的水和香醋,然后加入炒香的萝卜干、花生、黄豆和葱花、香菜即可!
成品
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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