把肉切丝,放点生粉和少量料酒用手抓匀了,腌一会,大概十分钟,这样会让肉嫩
步骤2/5青椒生姜蒜洗净切丝备用
步骤3/5锅里倒油,大火,倒入生姜蒜,炒香
步骤4/5倒入肉丝,炒至发白,放生抽
步骤5/5倒入青椒炒拌一下,放盐和鸡精。再抄一下就可以出锅了!超简单超下饭!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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