肉洗净备用
切丝
辅料准备好
锅中倒入油,将肉炒散
炒散后放入少许的料酒去腥
之后放入姜片,蒜片,再翻炒片刻后倒入少许的生抽,盐
将肉炒香后放入青椒翻炒片刻,出锅前放入味精调味即可
很下饭哦(⊙o⊙)哦
1.肉切丝后用少许盐抓一下,腌制一会,使其入底味
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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