先将材料准备好
讲五花肉切成丁,将素鸡斜切成片,葱切丁,姜切丝。
起锅放适量的油,把葱姜放进去 ,爆香。
把五花肉放进去,煸炒成白色放入料酒,继续煸炒一分钟。
放入切好的素鸡,煸炒30秒,放入盐,糖,老抽,适量的清水,。
翻炒一下 放入适量的清水,盖上锅盖焖三分钟,中间要翻一下,防止粘锅。
放入适量的味精,起锅,装盘。
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
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