安琪酵母+少许盐加入温水融化开,面中间弄个洞。倒入进去顺时针旋转 ,开始和面直到3光 之后放着等它自己发酵 估计20-30分钟时间。
发酵好后,开始擀面成为面饼。厚薄随自己决定
面饼上面放上香油+盐+白胡椒后开始卷起来
卷起后 ,随意切自己想要的大小。记得要双数啊。
两个重叠,用筷子按压中间(记得别大力啊,不然会断开了呵呵)
都按压后 放置等5分钟 在上锅蒸。这时间先等烧的水热了 在放上去。
我用尾部的面做了一个玫瑰花 和一个小蜗牛哈哈。来张特写吧~
上锅蒸20分钟 就可以吃咯~~
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