番茄龙利鱼面

步骤1/14

将龙利鱼从冰箱拿出来，解冻后用厨房纸擦干水分，切成小块，加入适量姜丝，少量胡椒粉腌制15分钟；（主要为了去腥）

步骤2/14

番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！取出番茄，去皮，然后切成小丁备用；

步骤3/14

将腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用；

步骤4/14

热锅，倒人橄榄油；

步骤5/14

放入切好的番茄丁，中火不断翻炒；

步骤6/14

番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒；

步骤7/14

加入一碗半的水；

步骤8/14

水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右，关火；

步骤9/14

另外取一汤锅，倒入水，煮开，然后加入面条；

步骤10/14

煮3分钟左右关火，迅速捞出面条；

步骤11/14

再将面条倒入番茄龙利鱼汤中；

步骤12/14

大火煮开，然后加一小勺盐调味，就可以出锅啦！

步骤13/14

撒上适量葱花；

步骤14/14

趁热品尝！