葱油酥饼

步骤1/20

50克温水，30克猪油，15克糖放入大碗里

步骤2/20

大碗里倒入110克面粉

步骤3/20

揉成面团

步骤4/20

盖上保鲜膜静止15分钟

步骤5/20

小盆里放入30克猪油，60克面粉

步骤6/20

油酥也揉成团

步骤7/20

油酥放到水油皮上

步骤8/20

水油皮包裹好油酥

步骤9/20

包裹好的面团慢慢擀开

步骤10/20

擀的面皮两端向中间折回

步骤11/20

折成如图，然后擀开，重复9,10，11步骤一次

步骤12/20

第二次擀开后面皮上抹盐，撒上葱花

步骤13/20

把面皮卷起来

步骤14/20

切小段

步骤15/20

拿一个小剂子

步骤16/20

擀开

步骤17/20

不粘平底锅先烧热，转最小火，直接烙饼

步骤18/20

饼要反复煎烙，熟的饼是很酥脆的哦

步骤19/20

很香酥的饼

步骤20/20

渣渣掉一地了