迷迭香-红烧鸡块

步骤1/8

鸡块、葱姜蒜末、辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒等备料

步骤2/8

鸡块冷水焯水备用

步骤3/8

锅中热油，放入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香

步骤4/8

接着放入鸡块翻炒

步骤5/8

倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐继续翻炒

步骤6/8

加待鸡块上色后加入开水

步骤7/8

大火烧开后转中火炖30分钟，然后大火收汁

步骤8/8

撒上一些香菜，完成（是不是很简单呢）