辣椒炒肉丝

步骤1/5猪肉切丝，加入适量料酒、玉米淀粉、食用油抓匀。

步骤2/5辣椒切丝，洋葱切丝、蒜切片。

步骤3/5温油炒香洋葱和蒜片。

步骤4/5加入肉丝，炒至变色.加入适量老抽、生抽、少许陈醋，炒匀。

步骤5/5加入辣椒丝，加入少许精盐，炒几下即可。