番茄炖牛腩是道非常经典的菜,味美汤浓,超下饭,是家人都很爱的一道菜。
步骤1/6牛肉、番茄切块,生姜切片备用
步骤2/6牛肉冷水下锅,放入姜片煮开,撇去浮沫
步骤3/6倒入料酒,牛肉煮至软烂,捞出牛肉,盛出牛肉汤待用
炒锅中放入适量的油,油热后,倒入番茄,爆炒番茄
番茄出汁后加入牛肉一起炒,待到番茄变软后,加入牛肉汤,加入盐,炖煮至汤汁收浓后就可以出锅啦!
开饭啦!超级下饭的番茄炖牛腩做好啦!Y(^_^)Y
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