先将青椒洗净,切片
将蛋打散
将蒜姜切碎
先将切好的青椒放进锅里翻炒,待炒出香味
炒好了装盘,备用
锅中放油,炒鸡蛋
步骤7/10放入切好的姜蒜
步骤8/10放入青椒
步骤9/10炒一会装盘
成品
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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