准备好材料,豆角洗净控干水分
葱蒜切碎备用
炒锅烧热,先倒入少量油
倒入豆角,小火煎
这个时候一定要有耐心,小火把豆角煎至表面发黄,半熟后盛出备用
锅里再倒入少量油,加入葱蒜爆香
倒入煎好的豆角
加入两大勺自制的肉酱,翻炒均匀
迅速倒入生抽,大火翻炒
若怕锅烧糊,可以稍加一点清水,快速翻炒,待豆角表面变软,调入盐,鸡精即可
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
长豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。那么长豆角
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