这是一道颜色很漂亮的菜，而且如果没有这些，可以自己换些其他颜色鲜艳的蔬菜^_^
准备食材……
全部切丁（包括鸡脯）……
胡萝卜放在水中煮软（水煮沸后换小火）……
把洋葱和生姜切碎，放入锅中，用油煸出香味……
把鸡脯，胡萝卜，玉米和豌豆，红青椒依次入锅，翻炒，撒适量盐，出锅^_^
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆
青椒富含维生素c，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长
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