元宝肉

步骤1/10

准备好食材

步骤2/10

五花肉稍稍烫一下水，去毛

步骤3/10

切成小块

步骤4/10

热锅下适量油，放入五花肉翻炒

步骤5/10

稍稍煸过后放入白糖翻炒均匀

步骤6/10

加入香葱，姜片，柠檬叶，八角，干辣椒，酱油翻炒均匀

步骤7/10

倒入砂锅内倒入大半碗温水中过煮开后小火煮15-20分钟

步骤8/10

鹌鹑蛋放入奶锅水开后煮四分钟捞出进冷水，稍凉剥壳备用

步骤9/10

20分钟的砂锅到时间后放入鹌鹑蛋，盖好锅盖煮10分钟即可

步骤10/10

出锅