准备好的材料,先把辣椒和大蒜放进油里面炒30秒,在放花菜,花菜难熟,多炒会,干的话可加一点水炒,放盐味精,完全焉了,变色熟了的时候起锅。视个人口味加酱油,熟了就起锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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