炒宽面

步骤1/8

各类食材洗净切好备用

步骤2/8

宽面放沸水里滚一下捞出（水没开之前放点盐）

步骤3/8

捞出后用冷水冲一下，冲好后把水沥干备用

步骤4/8

热锅倒油，油热后把蒜头炒一下

步骤5/8

把切好的食材下锅一起炒（蒜苗除外），再放适量的盐和料酒

步骤6/8

将沥干后的面下锅一起炒

步骤7/8

出锅前，洒点蒜苗炒一下

步骤8/8

香喷喷的炒面就可以出锅了