先把干木耳泡发备用
把豆角切成一寸长,冼干净备用
把痩肉切成丝或者片,大葱切成一公分长段,生姜切成片,青椒切成丝
先把瘦肉放入碗中,放一点酱油,生粉,用手抓均匀备用
放油锅,油稍微放多一点,油冒烟,先把生姜,翻炒几下,把瘦肉放进去翻炒,再放大葱,辣椒五香粉一起翻炒,然后把豆角和木耳放入锅内一起翻炒,盖锅盖,等上2分钟后翻一下,放入鸡精,再盖上锅盖,再稍微等一会这道菜就可以出锅了。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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