红椒木耳炒肉丝

步骤1/13

准备食材。

步骤2/13

把黑木耳泡发。

步骤3/13

把泡发好的黑木耳切丝。

步骤4/13

切好姜、葱、蒜、红椒丝。

步骤5/13

把肉切丝，加点料酒和淀粉抓匀。

步骤6/13

炒香葱和蒜。

步骤7/13

加入肉炒翻炒。

步骤8/13

炒至变色，加入生抽和老抽。

步骤9/13

再炒几下。

步骤10/13

加入黑木耳炒一炒。

步骤11/13

加入红椒丝和葱花。

步骤12/13

加入盐再炒二三分钟即可。

步骤13/13

加入少许盐，炒匀即可装盘。