披萨皮所有食材放入面包机,启动和面程序30分钟,我这是三个8寸披萨的量哦
和好面后,进行发酵至两倍大
面团发酵期间把菜切好,洋葱和青红椒切丝
胡萝卜切粒,香菇切片
火腿肠切成片
土豆切成片,洗去淀粉,用少量的盐和调料腌制10分钟,青豆洗干净用锅煮熟备用
平底锅里倒入油,把土豆煎熟
锅里倒入少量油,把胡萝卜和香菇,放入盐和调料炒香
发酵好的面团,排气
分成三份
披萨盘里抹上油
取一份面团擀成片,放到抹油的披萨盘里,用牙签或小叉子在面片上叉些小洞洞,用不完的另两个面团可以擀成披萨饼,盖保鲜膜放入冰箱冷冻保存哦
抹上披萨酱
撒上马苏里拉芝士
铺上一层土豆
放洋葱
放青红椒
再倒香菇和胡萝卜,铺均匀
撒上煮好的青豆
最后放上火腿肠
再次撒芝士,烤箱预热170度烘烤20分钟
满屋子的香味啊
料很足哦
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