香肠披萨

步骤1/23

准备材料，西红柿去皮切小丁，洋葱、蒜剁成末

步骤2/23

平底锅倒入35克橄露橄榄油

步骤3/23

放入蒜末爆香至金黄色

步骤4/23

放入洋葱小火慢炒至水分没有

步骤5/23

加入西红柿丁

步骤6/23

炒至浓稠加入黑胡椒粉、蕃茄酱、罗勒碎、披萨草，炒至浓稠无水，加入适量盐，出锅放凉，披萨酱就好了

步骤7/23

饼底材料混合揉成光滑的面团，发酵至2倍大

步骤8/23

披萨盘刷5克橄露橄榄油

步骤9/23

把面团擀成比披萨盘大的约9寸的圆饼，多出的边缘部分整成与披萨盘一样高

步骤10/23

用叉子在饼底上叉满孔

步骤11/23

抹上披萨酱在饼底上

步骤12/23

西兰花洗净撕小点、广式香肠切片、半个洋葱切丝、土豆切片洗净

步骤13/23

平底锅倒入10克橄露橄榄油烧热

步骤14/23

放入西兰花、土豆片炒至变色加少许盐

步骤15/23

芝士碎铺一层在披萨酱上

步骤16/23

铺上一层香肠

步骤17/23

放入土豆片、西兰花、洋葱

步骤18/23

表面放上芝士碎

步骤19/23

烤箱预热200度10分钟，放入烤箱中层上下火200度烤18-20分钟

步骤20/23

出炉趁热食用

步骤21/23

成品图

步骤22/23

成品图

步骤23/23

成品图