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青椒肉片-顶面

作为大西北的妹子，三天不吃面就感觉是一直饿肚子的节奏啊！出一趟门、回家路上就不停在想要吃面、要怎么吃面啦

失之东隅aska
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瘦肉少许、青红椒三个、扯面五根、葱一根、青菜五根、生姜五六片、生粉一勺、酱油半勺、蚝油一勺、豆瓣酱一勺、盐少许、五香粉半勺

步骤1/4瘦肉切片、加入一勺生粉一勺耗油半勺酱油腌制十分钟。
青椒切片、葱切段、生姜切五六片。
步骤2/4烧油、放两片生姜、爆炒肉片、出锅备用。再烧油放入姜片、油热时倒入葱段、然后加入一勺豆瓣酱、炒出香味倒入青红椒、放盐、半勺酱油、五香粉、然后倒入肉片、炒半分钟出锅
步骤3/4

做好面、把菜顶上去就好啦。无论什么面都可以啊！
步骤4/4

口味重可以再加料。上图没再加料~本人觉得刚好