鸡表面稍抹盐 开开毛孔 大约15分钟 期间切菜
大部分材料合影 洋葱切圈 大葱切片 姜片 蒜拍两瓣
那出一个碗 我的勺子比较大啊 2勺酱油 1勺蚝油 1勺黄豆酱 1勺辣酱 葱姜蒜(洋葱搁不下了,可以的话也搁入吧)再加啤酒 搅匀
把鸡放袋子里(保鲜袋好容易破 换个结实的 没有的话就放大碗里 常记得翻翻身就好了)然后把葱姜蒜洋葱倒肚子里 汤汁全部浇入
换个结实的 这个袋子一会就破了 。扎紧,放冰箱入味一天。
入得差不多了 肚子里面东西留着 汤汁不要 鸡表面一层刷一层黑椒汁 锡纸包好。烤箱预热200度 先烤30分钟
再把鸡翻个面 接着烤30分钟
拿出 再刷一层黑椒汁 表面撒小葱 锡纸就开着吧 接着烤20分钟 出来后撒椒盐在表面
皮不小心撕了
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