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金鸡迎春，新年第一烤，比肯德基还要好吃的烤全鸡

烤鸡是聚会大餐中必不可少的一道主食！烤鸡的味道延续了很受欢迎的，190度，40分钟烤制至，表皮金黄香脆，肉质酥嫩。

萌城美食11
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

鸡一只、生抽 2大勺、耗油量一大勺、料酒一大勺、食用油一大勺、盐一小勺、黑胡椒粉适量

金鸡迎春，新年第一烤，比肯德基还要好吃的烤全鸡的做法步骤

步骤1/7

先把鸡洗净
步骤2/7

放入所有腌料进行腌制，腌两小时左右让其入味
步骤3/7

全身及内部都按揉均匀
步骤4/7

然后盖上保鲜膜放入冷藏
步骤5/7

腌制好的鸡取出串上烤叉，固定好
步骤6/7

放入烤箱，开上转烤叉功能，190度，40分钟左右
步骤7/7

开吃啦

小窍门

想让它更入味的话可以提前一个晚上进行腌制，为了容易清洗烤箱，我放了烤盘和锡纸

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