苏式五仁月饼

步骤1/28

将水油皮面和好

步骤2/28

将其揉着能撑出薄膜

步骤3/28

油酥也和好备用，将油酥分成10克一个，水油皮20克一个

步骤4/28

将所有核桃仁和花生仁烤熟，芝麻炒香，面粉炒熟放在一起

步骤5/28

南瓜子我是自己炒的，自己剥的，我花了一个小时呢

步骤6/28

功夫不负有心人啊！终于剥好了

步骤7/28

枸杞和红枣洗净备用

步骤8/28

将红枣剪碎，枸杞和南瓜子倒进去

步骤9/28

白糖

步骤10/28

将白糖也一起到入，拌匀

步骤11/28

加入花生油和凉白开和好

步骤12/28

馅料分成35克一个

步骤13/28

水油皮包上油酥

步骤14/28

全部包好

步骤15/28

将其擀成牛舌状

步骤16/28

卷起

步骤17/28

用手压一下

步骤18/28

再次擀开，卷起

步骤19/28

卷起

步骤20/28

所以面团都是一样的方法

步骤21/28

取一个面团将两条对折

步骤22/28

按扁

步骤23/28

擀开

步骤24/28

包入馅料

步骤25/28

放在烤盘中，正面朝下（这样考出来的表面是金黄色的）反面朝上，烤盘纸蘸水盖在上面（这是为了防止温度过高烤糊）

步骤26/28

烤箱以上火200下火190烤制30分钟

步骤27/28

出炉了

步骤28/28

很酥，馅料也很香