秘制叉烧

步骤1/8

准备以上材料～猪肉洗净切条后沥干水，干葱切粒。

步骤2/8

将干葱、所有酱料加入猪肉中～

步骤3/8

搅拌均匀，轻揉轻拍5分钟。

步骤4/8

用保鲜膜包好放入冰箱冷藏12－24小时至充分入味。

步骤5/8

第二天将腌制好的猪肉取出，在烤盘上铺上一张锡纸，将猪肉放入排好。

步骤6/8

烤箱200度预热5分钟后～将烤盘放入中层，上下火200度烤25-30分钟，烤至15分钟时取出刷上一层腌料水翻一下面后放入继续烤。

步骤7/8

成品出炉～

步骤8/8

切件装碟，很香很入味！