酸豆角肉末炒意粉

步骤1/9

酸豆角泡水去除多余咸味后沥干水分切粒

步骤2/9

猪肉末调入盐、生粉、料酒搅匀

步骤3/9

锅里烧开水，下意粉煮至意粉软熟

步骤4/9

过冷水沥干备用

步骤5/9

蒜切末，指天椒切碎

步骤6/9

锅里倒适量油，爆香蒜末、指天椒

步骤7/9

下肉末快速翻炒

步骤8/9

再下酸豆角翻炒

步骤9/9

.倒入意粉，调入生抽、鸡精翻炒均匀即可