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青椒酿肉

水青青96
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难度高级

口味微辣

工艺技巧

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

青椒酿肉热量：269 千卡

脂肪：6.2克
蛋白质：20.3克
碳水化合物：1.5克

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食材主料/辅料

瘦肉半斤、青椒数个、葱适量、生粉适量、盐适量、食用油适量

青椒酿肉的做法步骤

步骤1/8

瘦肉剁成肉泥，葱切末，
步骤2/8

装入碗中拌均匀后，再加入盐，生粉，
步骤3/8

搅拌均匀，
步骤4/8

青椒冼净去帝，用小刀从中间划一条口了，如图，
步骤5/8

再将肉泥酿进青椒里，
步骤6/8

锅里倒进2斤植物油烧开后，关小火分别放进酿好的青椒，
步骤7/8

待青椒炸肉起皱时捞出沥油，
步骤8/8

青椒酿肉上桌啦...

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