榴莲芝士蛋糕

步骤1/13

简单做个蛋糕胚就好，就平时做蛋糕的步骤就是量少一些……可以做简单的海绵蛋糕，也可以加些cheese和榴莲哦…然后用刀横切，分成两小片

步骤2/13然后就是奥利奥饼干碎和融化的黄油搅拌放在模具底部，要压紧哦（这个忘记拍照了，多多谅解呀）

步骤3/13

一块榴莲，用勺子压成泥，待用

步骤4/13

吉利丁片用冷水软化

步骤5/13

隔水融化奶油奶酪，软化了的吉利丁片，白砂糖，牛奶，用打蛋器或勺子搅顺滑

步骤6/13

稀奶油打发，图片是手动，但最后我还是放弃了用电动

步骤7/13

奶酪糊，打发了的稀奶油和榴莲泥均匀搅拌在一起

步骤8/13一片蛋糕胚放在奥利奥碎上，倒一半的榴莲奶酪糊上去，并摊平

步骤9/13

再放一层蛋糕胚

步骤10/13

把剩下的榴莲奶酪糊都倒下去，摊平

步骤11/13

冰箱里冷藏一晚上，注意不是冰冻是冷藏哦

步骤12/13

装饰一下什么的就ok啦

步骤13/13

补个图(∩_∩)