昨天早上的早餐,做了凉面。 南方人的我,平时都是吃米饭,怀宝宝后突然爱上面食。很多妈妈都有这种经验吧。夏季闷热的天气,凉凉的东西最为爽口和受欢迎。不知不觉中,绝对吃下一大碗。做给你的他(她)吃吧,简单又快捷,他(她)一定会赞不绝口呢!
将绿豆芽淖水,捞起放凉。
准备好蒜蓉、橄榄菜、辣椒酱。醋和酱油1:1调好,放入青椒圈腌制。凉面。
凉面过热水煮开,捞起。
凉面过凉开水,沥干。
将2中的材料全部倒入面里(还要加入一两勺香油),拌匀。
一碗爽口的凉面就大功告成啦。
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