水煮鱼

步骤1/5

把鱼处理好后，把鱼切片，然后在鱼肚里塞切好的姜，要点料酒，主要去腥，腌制至少15分钟

步骤2/5

先将莴笋洗净，切成丁

步骤3/5

把火腿，土豆切成丁，再将姜切成片，小米辣切好，备用

步骤4/5

然后将鱼放油锅里炸，然后捞起，然后剩下的油炒姜片，小米辣，莴笋丁，火腿，然后再往锅里加水，开后放鱼，煮一会就可以啦

步骤5/5

成品！嘻嘻很好吃的！第一次写，希望点赞哟！鼓励鼓励我！谢谢！ps：做的不好也不要喷我哦，我也是在学习呢～