洗好...猪肝切好//青椒切好//大蒜/生姜///一定放生姜//不然就有腥味
放油爆炒生姜大蒜
爆炒猪肝...去掉腥味...
看着猪肝7成熟...就放青椒..爆炒..加适量盐...放水翻炒...要快//不要给他糊锅
这样就行了....味道很不错.///
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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