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剁椒芋头-冬季暖身

今天家里停水了，起床摸索了大半天都没有水，一直等到中午。就把饮水机里的水放出来用了。是不是任性了，做了一道不怎么需要洗的菜。为了省水做了剁椒芋头。也是非常下饭的一到菜。以后只要停水了就做这个菜吧，绝对的省水

小玉的厨房
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难度神级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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剁椒芋头-冬季暖身热量：341 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：3.5克
碳水化合物：28.1克

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食材主料/辅料

小芋头 5个、剁椒 3勺、香油适量、生抽适量、芹菜叶子适量

剁椒芋头-冬季暖身的做法步骤

步骤1/9

芋头去皮。
步骤2/9

洗净后切片。
步骤3/9

坐锅烧水放蒸架。
步骤4/9

烧开后放芋头上去蒸20分钟。
步骤5/9

放入剁椒3勺。
步骤6/9

芹菜叶子洗净切几下。
步骤7/9

碗里再倒入适量的生抽。再蒸5分钟。用筷子插插，熟了端出来。
步骤8/9

均匀的摆在盘子里。
步骤9/9

最后撒上芹菜叶子，淋上香油即可。

小窍门

我喜欢芹菜的香味。自己也可以加香菜，或者葱花。芋头切薄一点容易蒸的快。

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