小时候自己经常被鱼刺卡到导致后来再也不愿意吃鱼，恋爱后男票总是想方设法让我吃但没有一次成功，偶然一次做了个红烧鱼块实在是太诱人成功勾引到我啦，因为这款鱼是需要腌制晒过一天的，所以鱼刺对我来说很容易了，此后就自己学着做了来，前几次都不行，这次做得成功了就拍下来看看啦…之前没想过传上来的所以没有拍过程的照片，下次再做一定拍详细照片。
晒好的鱼块入锅煎至两面金黄
煎好鱼放入姜丝加适量老抽生抽、陈醋、辣椒酱和胡椒粉（注意：不能放盐）加适量水焖两分钟左右放入泡发好的木耳
上一步入木耳后再焖三分钟左右收汁加入适量鸡精就出锅啦，又简单又美味哟！
新鲜鱼块洗净后撒盐一定要晒一天味道比较好，木耳要提前泡发
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