家里冬季必备一道菜,可以久放,卤汤下饭很不错,也可以拿来煮豆皮、白菜什么的!很好吃~(我妈比我煮的更好吃~\(≧▽≦)/~)
猪脚煮掉一边水(也可以不用~ 之前我也有,没有煮掉一遍,然后把所有料下去煮就好。)
(煮掉一遍了)
把这些全下去,就OK了(图片传得不好,里面有:盐、酱油、辣椒(去头)、姜(拍碎)、大蒜(拍碎)、桂皮、八角“想下花椒也可以……”)
越久越好吃~\(≧▽≦)/~
好了~\(≧▽≦)/~
这是第二天的,加了水,昨天淡了,加盐~
辅料可以出去买配好的,里面有配好的:八角、桂皮、辣椒、花椒……(价格大约是1~2块钱,纱包装)
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