备好图中材料
干锅，不放油，放入姜片，炒干水
猪脚，冷水下锅，煮开后再煮10分钟
煮好的猪脚，用清水冲洗干净
锅内倒入香醋，炒好的姜片，红糖片和适量水，再加入盐，一起煮开
煮开后，加入猪脚，一起焖（我用的是电饭锅）
焖40分钟后，打开翻动一下，继续煲
焖约1小时即可～
口感酸甜，软糯
在治疗喉咙发炎的时候，我们要做好日常的防护措施，饮食调理是很重要的，那么喉咙发炎
卤猪蹄的做法:原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙
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