虱目鱼一身是宝,营养相当丰富!其卵经处理是名贵食材乌鱼子(在台湾相当有名,卵比鱼贵),其肚也是厨师钟爱的美味。今天给大家介绍的是适合于养生的虱目鱼汤
虱目鱼的营养价值非常的高
现在开始清理下鱼
头切半,身对骨分,切段
下姜片爆下,下鱼煎下。下水及剩余姜片,枸杞
花椰菜,最好买那种散开的
鱼煮的差不多下花椰菜及调味
试试味美
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有