这款汤,肯定没有亲喝过
因为这是一时之念
拿腌橄榄来调汤
汤超清口就是汤色不是那么清爽
看样子还要努力
做款汤头清口,汤色还要清爽
呵呵先送上给亲们尝尝鲜
备好所作材料。
这就是腌橄榄。
汤锅加清水烧水备用。
鲫鱼洗净备用。
汤锅内加入姜片,鱼籽及鱼泡煮开。
煎锅加入适量油,煎锅油热后,加入鲫鱼煎制。
煎至鱼身双面微黄,鱼皮收紧。
将煎好的鲫鱼加入汤锅内一同煮制。
大火煮开后,还是大火煮至汤底微白。
加入适量腌橄榄。
加入适量腌橄榄的姜末,煮至出香味既可关火食用。
清口特别得橄榄鲫鱼汤完成。
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