把红辣椒,野山椒,大蒜,生姜一起剁细,加入盐,白糖(白糖少加一点哦,不要放多了)少许野山椒水拌匀密封起来,放入冰箱1天就可以啦,(当然做好也可以吃,只是味道没那么好,吃的辣的可以用小红椒代替红菜椒)
在室温下放置六小时左右,将其放入冰箱保存即可,差不多两天后就可以食用了!注意在做
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
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