在面粉里加入适量盐，用温水和面，和好面以后用毛巾放置十五分钟
葱切好，把面团擀开，千万不要擀得太薄，然后刷一成油，，撒上葱花，和胡椒粉，按照图片上的步骤就可以放油烙饼了，等饼快熟了，撒上白芝麻既可
在烙饼的过程中，放油和火候是最大的关键，油一定要多一些，冒过饼的一半就可以了，要用小火煎
葱油饼是中国上海特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸，主要用料为面粉和葱花
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