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夏天都快过去了,居然发现自己还没弄过蛏子,今天趁休息买来试试,不想吃太辣,就放了一些小米椒~多放了好多蒜,鲜鲜的~第一次放作品,没有拍所有步骤~见谅(*^_^*)

悦小妞12
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

蛏子 500克、 料酒 1勺、 生抽 1勺、 大蒜 多量、 生姜 1个、 小米椒 5个、 少量

辣炒蛏子的做法步骤

小窍门

新鲜的蛏子买回家一定要用盐水多泡,多换水,让它尽情吐沙~

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