辣炒蛏子

步骤1/10

在市场买到鲜活的蛏子今晚就用它来做欧洲杯下酒美味了

步骤2/10

蛏子在盐水中浸泡半小时吐吐沙子然后洗净沥干水份备用

步骤3/10

葱姜蒜切碎末红干辣椒也切成碎末备用

步骤4/10

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜末干红辣椒爆香后放入糖、料酒入味

步骤5/10

调料入味后放入蛏子开始大火翻炒

步骤6/10

炒至蛏子都张口按照自己口味酌情放盐翻炒均匀即可出锅

步骤7/10

生菜摆入盘中做装饰将炒好的蛏子摆在上面即可

步骤8/10

小红辣椒点缀一下感觉更加生动

步骤9/10

看着欧洲杯品着小啤酒吃着辣炒蛏子是人生一大美事噢

步骤10/10

亲们有没有想吃的冲动哦