青椒肉丝

步骤1/3

先将青椒切丝洗净，放入干净的锅煸炒，青椒抄出水后变软放入盘中

步骤2/3

将鸡肉丝，一小勺盐，生粉，一小勺老抽，调好拌下，在滴上一滴色拉油，将锅入放油，把调好的鸡肉丝放入煸炒，炒熟后在放入青椒

步骤3/3

将蒜切碎，放入锅内，一起翻炒，在根据个人口味，放入少量老抽和鸡精，炒熟后即可装盘。