秘制糖醋排骨—by金海公主

步骤1/11

把没熟得肉放入锅内，微煮半小时，在秘制汁水里腌渍。

步骤2/11

调拌盐、醋，料酒，老抽，生抽和一点糖。把煮好的排骨搅拌均匀。

步骤3/11

把油倒进锅内，摇匀。

步骤4/11

把肉过滤到另一个碗里，等油热后放入锅内（注意不要烫伤）。

步骤5/11

炸完后趁热再次放入醋、盐、料酒、老抽、生抽内。

步骤6/11

在把刚刚煮肉的水倒入锅内，把肉一块一块的放入锅内。

步骤7/11

闷一会儿，大概十五分钟。

步骤8/11

撒砂糖。

步骤9/11

搅拌一下。

步骤10/11

装盘~~~

步骤11/11

糖醋排骨完成啦！口水流流。