糖醋排骨之萝卜汤

步骤1/16

排骨洗净，冷水下锅沸5分钟后取出沥干备用。

步骤2/16

取一个高压锅，放入排骨，倒入适量的料酒和生姜片。

步骤3/16

倒入适量的清水，（水稍微多加一点等会煲萝卜汤用）盖上盖子大火煮开上气后转中火8-10分钟后关火

步骤4/16

气下去后捞出排骨（我剩了几块煲汤）

步骤5/16

把白萝卜和甜玉米切块

步骤6/16

倒入排骨汤中

步骤7/16

撒上适量白胡椒粉，盖盖子大火上气后转中火5-6分钟后关火。

步骤8/16

气下去后开盖放入适量的枸杞、盐、鸡精调味即可

步骤9/16

成品

步骤10/16

准备一个小碗调糖醋排骨汁。一勺老抽、两勺料酒、三勺糖、四勺醋、五勺排骨汤（排骨汤也可稍微多一点）。搅拌均匀备用。

步骤11/16

把排骨倒入锅中

步骤12/16

倒入糖醋排骨汁

步骤13/16

煮开搅拌均匀让每块排骨裹上糖醋汁，收汁即可。

步骤14/16

成品

步骤15/16

成品

步骤16/16

成品